家常剁椒蒸鱼头

家常剁椒蒸鱼头

我爱折耳猫

难度：配菜(中级)	时间：10~30分钟
主料
鱼头一个	剁辣椒3大勺
葱几根	姜
蒜	料酒
黑豆豉一小把	生抽

家常剁椒蒸鱼头的做法步骤

先将鱼头治净抹少许盐腌上，然后将姜蒜切小片，豆豉洗一下备用

先将鱼头治净抹少许盐腌上，然后将姜蒜切小片，豆豉洗一下备用

锅内放油，煸炒姜、蒜和豆豉

锅内放油，煸炒姜、蒜和豆豉

加入3大勺剁辣椒，再加少许生抽或者蒸鱼豉油，翻炒

加入3大勺剁辣椒，再加少许生抽或者蒸鱼豉油，翻炒

将鱼头抹点料酒，再将炒好的剁椒均匀的铺到鱼头上，最后在表面加一点没炒过的剁辣椒

将鱼头抹点料酒，再将炒好的剁椒均匀的铺到鱼头上，最后在表面加一点没炒过的剁辣椒

上蒸锅蒸15分钟左右。快蒸好时炒锅烧好热油。蒸好揭盖将葱碎撒到上面，淋上热油即可。

上蒸锅蒸15分钟左右。快蒸好时炒锅烧好热油。蒸好揭盖将葱碎撒到上面，淋上热油即可。

©本食谱数据分享自我爱折耳猫，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

剁椒鱼头

剁椒鱼头

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

糖醋鸡爪

糖醋鸡爪

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

酸笋蒸鱼头

酸笋蒸鱼头

10-30分钟 · 配菜(中级)

称参糯米叉烧包

暂无标签

虾干娃娃菜

虾干娃娃菜

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

椰蓉面包（面包机＋烤箱）

椰蓉面包（面包机＋烤箱）

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙面包烤箱食谱烤香西餐法国菜甜奶香法国菜

蛋白瓜子酥

蛋白瓜子酥

30~60分钟 · 配菜(中级)

靠谱的打发打发

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号