西红柿鸡蛋
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 |
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| 西红柿3个 | 鸡蛋4个 |
| 小葱3根 | 食盐适量 |
| 食用油 |
西红柿鸡蛋的做法步骤
材料大集合喽！只需洗洗西红柿和小葱。
西红柿要选个大的，而且要红的，不要太软的，切滚刀，祛蒂。
鸡蛋打散，关键来了，放两调羹冷水，3克盐，为啥放水呢？这样出来的鸡蛋很嫩的哦，你可以试试看！
烧热铁锅，放适量食用油，下鸡蛋液，看着就漂亮呢！翻炒四十秒左右乘起就好。
铁锅烧热，加适量有下小葱煸香，下西红柿，加适量盐翻炒至西红柿出水，加炒好的鸡蛋，就Ok啦，别忘了乘碗白饭！
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