电饼铛披萨~想学的可以看看~感觉跟外面的也没差啊~(≧▽≦

电饼铛披萨~想学的可以看看~感觉跟外面的也没差啊~(≧▽≦

喜欢马苏里拉奶酪的可以多加点~

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

面粉 牛奶
酵母 鸡蛋
白糖 彩椒
香菇 火腿或培根
玉米粒 马苏里拉奶酪
猪肉糜 胡萝卜
番茄 番茄酱
黄油

电饼铛披萨~想学的可以看看~感觉跟外面的也没差啊~(≧▽≦的做法步骤

各种材料准备好后把鸡蛋、黄油、牛奶、酵母、适量白糖加入面粉中。

各种材料准备好后把鸡蛋、黄油、牛奶、酵母、适量白糖加入面粉中。

和好的面饧半小时到1小时(前提是室温较高)

和好的面饧半小时到1小时(前提是室温较高)

饧面的同时也别闲着,把胡萝卜猪肉糜入油锅翻炒,加入番茄和少量番茄酱制作成披萨酱(也可加入适量洋葱丁)

饧面的同时也别闲着,把胡萝卜猪肉糜入油锅翻炒,加入番茄和少量番茄酱制作成披萨酱(也可加入适量洋葱丁)

饧好的面团擀成大饼,最好边上厚中间薄(自己把握薄厚),用叉子在面饼上插些小孔,方便入味及饼底的烤制。

饧好的面团擀成大饼,最好边上厚中间薄(自己把握薄厚),用叉子在面饼上插些小孔,方便入味及饼底的烤制。

把准备的彩椒切圈,香菇切片。

把准备的彩椒切圈,香菇切片。

电饼铛上放1克黄油,饼底放上电饼铛,铺上事先做好的披萨酱。

电饼铛上放1克黄油,饼底放上电饼铛,铺上事先做好的披萨酱。

披萨酱上依次铺上彩椒圈、香菇片、火腿片、玉米粒,撒上马苏里拉奶酪。因为披萨料多电饼铛盖是盖不上的,所以可以用家里的锅盖代替。

披萨酱上依次铺上彩椒圈、香菇片、火腿片、玉米粒,撒上马苏里拉奶酪。因为披萨料多电饼铛盖是盖不上的,所以可以用家里的锅盖代替。

几分钟后我的披萨就做好啦!

几分钟后我的披萨就做好啦!

刀子切三角装盘。我的披萨就ok啦,我要开动啦,你呢?试试吧~

刀子切三角装盘。我的披萨就ok啦,我要开动啦,你呢?试试吧~

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