电饼铛披萨~想学的可以看看~感觉跟外面的也没差啊~(≧▽≦
喜欢马苏里拉奶酪的可以多加点~
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 |
|
| 面粉 | 牛奶 |
| 酵母 | 鸡蛋 |
| 白糖 | 彩椒 |
| 香菇 | 火腿或培根 |
| 玉米粒 | 马苏里拉奶酪 |
| 猪肉糜 | 胡萝卜 |
| 番茄 | 番茄酱 |
| 黄油 |
电饼铛披萨~想学的可以看看~感觉跟外面的也没差啊~(≧▽≦的做法步骤
各种材料准备好后把鸡蛋、黄油、牛奶、酵母、适量白糖加入面粉中。
和好的面饧半小时到1小时（前提是室温较高）
饧面的同时也别闲着，把胡萝卜猪肉糜入油锅翻炒，加入番茄和少量番茄酱制作成披萨酱（也可加入适量洋葱丁）
饧好的面团擀成大饼，最好边上厚中间薄（自己把握薄厚），用叉子在面饼上插些小孔，方便入味及饼底的烤制。
把准备的彩椒切圈，香菇切片。
电饼铛上放1克黄油，饼底放上电饼铛，铺上事先做好的披萨酱。
披萨酱上依次铺上彩椒圈、香菇片、火腿片、玉米粒，撒上马苏里拉奶酪。因为披萨料多电饼铛盖是盖不上的，所以可以用家里的锅盖代替。
几分钟后我的披萨就做好啦！
刀子切三角装盘。我的披萨就ok啦，我要开动啦，你呢？试试吧~
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