猪肉豆腐羹

猪肉豆腐羹

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

肥瘦猪肉100g 豆腐一块
芋头一个 鸡蛋一个,香菇,虾米仁,火腿,胡萝卜适量
葱,姜,盐,淀粉,鸡精,胡椒粉适量

猪肉豆腐羹的做法步骤

把所有的食材洗净,然后切成丁

把所有的食材洗净,然后切成丁

锅放油,炒香葱姜,然后加入肉丁炒至变色再加入芋头,火腿,豆腐,香菇,胡萝卜,虾仁丁

锅放油,炒香葱姜,然后加入肉丁炒至变色再加入芋头,火腿,豆腐,香菇,胡萝卜,虾仁丁

加盐炒一会放水,(加盐可按个人口味)一般没过菜一两公分就差不多了

加盐炒一会放水,(加盐可按个人口味)一般没过菜一两公分就差不多了

大火煮开转小火10分钟,开大火加入打散的鸡蛋,边倒边搅拌,淀粉勾芡倒入锅里,边倒边搅拌,煮开就可

大火煮开转小火10分钟,开大火加入打散的鸡蛋,边倒边搅拌,淀粉勾芡倒入锅里,边倒边搅拌,煮开就可

最后加鸡精关火盛碗加香菜和胡椒粉即可

最后加鸡精关火盛碗加香菜和胡椒粉即可

©本食谱数据分享自迷你控,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
自动烹饪锅简单做煲仔排骨饭-捷赛私房菜
自动烹饪锅简单做煲仔排骨饭-捷赛私房菜

10-30分钟 · 配菜(中级)

捷赛私房菜
主食 焖饭 午餐 晚餐 单身食谱
法棍
法棍

1小时以上 · 配菜(中级)

LIUWEI_XI
烘焙 面包 法国菜 烤箱食谱
鸡蛋小饼
鸡蛋小饼

10~30分钟 · 配菜(中级)

老五mey
暂无标签
核桃燕麦粥
核桃燕麦粥

10-30分钟 · 配菜(中级)

畏惧水的杯子
暂无标签
自制香软牛轧糖
自制香软牛轧糖

30–60分钟 · 配菜(中级)

倒立的猫猫
零食
炖带鱼
炖带鱼

10~30分钟 · 配菜(中级)

菊豆
暂无标签