蛋花汤

蛋花汤

扎起马尾慢慢爱

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
里脊肉肉片适量	白菜少量
鸡蛋一个	姜沫适量
蒜沫适量	花椒几粒

蛋花汤的做法步骤

将里脊肉洗净切片，裹上淀粉，鸡蛋打碎搅拌均匀，锅烧热，倒入少量植物油，将姜沫蒜沫花椒放入爆香，放入白菜爆炒，变软后加水煮开，倒入里脊肉片，再倒入蛋液，煮开后，一分钟就可以关火了，加入盐，鸡精等调料就可以出锅啦！加点葱花会更美丽的！

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