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扁豆芽焯的时间不用太久,1分钟左右
| 难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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| 扁豆芽适量 | 韭菜1小把 |
| 红椒少量 | 蒜2瓣 |
| 芝麻油半勺 | 醋2勺 |
| 味极鲜1勺 | 盐少量 |
扁豆芽洗净焯水
韭菜同上
1,2混合
蒜切沫,辣椒切丝,泼热油
撒盐,加2勺醋,1勺味极鲜,半勺芝麻油,拌匀后装盘~