西红柿炒蛋盖饭

西红柿炒蛋盖饭

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

西红柿1个 鸡蛋1个
适量 葱花适量
米饭适量

西红柿炒蛋盖饭的做法步骤

准备好食材

准备好食材

西红柿切块,待用

西红柿切块,待用

锅中放油,加入搅拌过的鸡蛋,调鸡蛋液时少放一点点盐

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炒熟乘出备用

炒熟乘出备用

锅中放一小勺油,加入西红柿翻炒,变色后加入适量凉开水,再炒一会

锅中放一小勺油,加入西红柿翻炒,变色后加入适量凉开水,再炒一会

西红柿快炒熟时加入炒好的鸡蛋,这时喜欢咸的方点盐入锅、喜欢甜口就加白糖,等待出锅

西红柿快炒熟时加入炒好的鸡蛋,这时喜欢咸的方点盐入锅、喜欢甜口就加白糖,等待出锅

出锅啦,我做的咸的加了葱花

出锅啦,我做的咸的加了葱花

把米饭乘入盘中打底,加入炒好的菜,西红柿蛋盖饭就好了。你也可以放在清汤面上一样很美味

把米饭乘入盘中打底,加入炒好的菜,西红柿蛋盖饭就好了。你也可以放在清汤面上一样很美味

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