简单版牛奶布丁

这个是一人量，大家做时自己控制。如果喜欢甜食的可以加蜂蜜。我拍的照片很随意，不是很美，但味道真的不错，有孩子的人可以试试。自己吃也不错

简单版牛奶布丁的做法步骤

先把鸡蛋蛋清和蛋黄分开

蛋黄里加入白糖

牛奶温热，不用太热，如果太热会把蛋黄激熟。倒入蛋黄中，搅拌均匀。

用虑筛过滤搅拌过的蛋黄液（如果家里没有滤筛，用捞面条的笊篱也可以，但他洞比较大，要多过滤几次。）这个过程一定要做，他可以过滤掉激熟的蛋液，没融化的白糖，让你的布丁更细腻。

如果家里有奥利奥饼干，可以碾成碎末洒在上面，或者洒一些干果都可以。我做的比较匆忙就没弄这些。

用保鲜膜封口，隔水蒸，中火蒸8分钟，关火，等待10分钟再拿出。

©本食谱数据分享自不开花的小蘑菇518，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

味道子轩坊之咖喱牛排(煎制，非烤制)

10-30分钟 · 配菜(中级)

肉类西餐煎腌咖喱午餐

四川回锅肉

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜下饭菜川菜炒微辣晚餐朋友聚餐咸香

广式脆皮烤鸡

30-60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

金黄南瓜馒头

1小时以上 · 配菜(中级)

主食馒头蒸香午餐晚餐

胡萝卜香蕉苹果饮

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

番茄娃娃菜鸡蛋面【宣妈辅食】

10~30分钟 · 配菜(中级)

主食面条煮香午餐晚餐