简单版牛奶布丁

这个是一人量，大家做时自己控制。如果喜欢甜食的可以加蜂蜜。我拍的照片很随意，不是很美，但味道真的不错，有孩子的人可以试试。自己吃也不错

简单版牛奶布丁的做法步骤

先把鸡蛋蛋清和蛋黄分开

蛋黄里加入白糖

牛奶温热，不用太热，如果太热会把蛋黄激熟。倒入蛋黄中，搅拌均匀。

用虑筛过滤搅拌过的蛋黄液（如果家里没有滤筛，用捞面条的笊篱也可以，但他洞比较大，要多过滤几次。）这个过程一定要做，他可以过滤掉激熟的蛋液，没融化的白糖，让你的布丁更细腻。

如果家里有奥利奥饼干，可以碾成碎末洒在上面，或者洒一些干果都可以。我做的比较匆忙就没弄这些。

用保鲜膜封口，隔水蒸，中火蒸8分钟，关火，等待10分钟再拿出。

©本食谱数据分享自不开花的小蘑菇518，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

家常川味宫爆鸡丁

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

健康南瓜饼

10~30分钟 · 配菜(中级)

主食饼香午餐晚餐

清炒土豆丝

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

红烧猪脚（白糖生抽版）

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

电饭锅煲仔饭

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

佛手瓜炒肉片

10~30分钟 · 配菜(中级)

家常菜炒香午餐晚餐一家三口