【煲仔饭】（腐竹片肠辣酱饭）

【煲仔饭】（腐竹片肠辣酱饭）

脆弱的泪包

腐竹我捏太碎了，基本看不到，腊肠摆小花

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
腊肠1条	腐竹1条
大米1量杯	料酒2茶匙
辣椒酱2茶匙

【煲仔饭】（腐竹片肠辣酱饭）的做法步骤

腊肠切片，腐竹捏碎，放入事先洗净的大米

腊肠切片，腐竹捏碎，放入事先洗净的大米

下辣椒酱，表面拌匀

下辣椒酱，表面拌匀

2汤勺料酒，我的是自家的青梅酒

2汤勺料酒，我的是自家的青梅酒

电饭锅煮饭，跳键再煮几分钟。

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酱油，盐，辣椒酱拌匀，盛饭开吃

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成品

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