【煲仔饭】(腐竹片肠辣酱饭)

【煲仔饭】(腐竹片肠辣酱饭)

腐竹我捏太碎了,基本看不到,腊肠摆小花

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

腊肠1条 腐竹1条
大米1量杯 料酒2茶匙
辣椒酱2茶匙

【煲仔饭】(腐竹片肠辣酱饭)的做法步骤

腊肠切片,腐竹捏碎,放入事先洗净的大米

腊肠切片,腐竹捏碎,放入事先洗净的大米

下辣椒酱,表面拌匀

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2汤勺料酒,我的是自家的青梅酒

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电饭锅煮饭,跳键再煮几分钟。

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酱油,盐,辣椒酱拌匀,盛饭开吃

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成品

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