香菇烧排骨

香菇烧排骨

加入玉米纯属个人爱好哈,不喜欢的可以不加。

难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟

主料

排骨 香菇
胡萝卜 大蒜
玉米 花椒

香菇烧排骨的做法步骤

买好食材

买好食材

香菇切片,胡萝卜切块。大蒜切片,将排骨煮一下捞出备用。

香菇切片,胡萝卜切块。大蒜切片,将排骨煮一下捞出备用。

将排骨倒入油锅里翻炒,依次加入豆瓣酱老抽上色,加入大蒜,花椒炒香。

将排骨倒入油锅里翻炒,依次加入豆瓣酱老抽上色,加入大蒜,花椒炒香。

将备好的食材倒入锅中翻炒约10s,加入冷水(没过胡萝卜即可),大火烧开以后小火慢炖,约25min后,大火收汁即可。

将备好的食材倒入锅中翻炒约10s,加入冷水(没过胡萝卜即可),大火烧开以后小火慢炖,约25min后,大火收汁即可。

效果图,有没有很想吃呢?淋一点香油更加美味哦!

效果图,有没有很想吃呢?淋一点香油更加美味哦!

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