简单美味青椒炒肉丝—小白的懒人厨房

简单美味青椒炒肉丝—小白的懒人厨房

倒入甜面酱之后一定要关小火否则容易糊,不停翻炒,若有些粘锅,可以加一点点水

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

瘦猪肉 青椒
酱油
甜面酱

简单美味青椒炒肉丝—小白的懒人厨房的做法步骤

肉切丝,青椒切丝,葱姜蒜切丝

肉切丝,青椒切丝,葱姜蒜切丝

热锅,下油适量,放入花椒姜蒜,葱丝下少量,其余留用

热锅,下油适量,放入花椒姜蒜,葱丝下少量,其余留用

煸炒出香味,放入肉丝炒熟,肉丝变色关小火

煸炒出香味,放入肉丝炒熟,肉丝变色关小火

加入甜面酱,翻炒均匀,倒入适量酱油翻炒

加入甜面酱,翻炒均匀,倒入适量酱油翻炒

倒入青椒,火适当调大,翻炒,最后加盐,放入葱丝,放入少许味精

倒入青椒,火适当调大,翻炒,最后加盐,放入葱丝,放入少许味精

关火,完成

关火,完成

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