姜丝鸡醋蛋

姜丝鸡醋蛋

姜一定要多。

难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

走地鸡半只 鸡蛋6只

姜丝鸡醋蛋的做法步骤

1、姜用花生油爆香,煎好六个鸡蛋备用,2,爆香半只走地鸡,3、热锅倒入自己酿的醋或是致美斋的米醋,同时放入半块片糖。4、放入鸡肉中火煮10分钟。

1、姜用花生油爆香,煎好六个鸡蛋备用,2,爆香半只走地鸡,3、热锅倒入自己酿的醋或是致美斋的米醋,同时放入半块片糖。4、放入鸡肉中火煮10分钟。

5、片糖溶解了,倒入鸡蛋、一起煮两分钟,6、撒入熟的芝麻即可上桌。

5、片糖溶解了,倒入鸡蛋、一起煮两分钟,6、撒入熟的芝麻即可上桌。

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