红烧肉

红烧肉

一技ゞ行天下

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
五花肉500g

红烧肉的做法步骤

（一）：五花肉改翻切大块，入锅焯水，入7成油温炸至出油，外表金黄色，即可。（二）：炒香料，喷料酒，入五花肉，调味，炒香，入鲜汤，大火烧开转小火至收汁。

（一）：五花肉改翻切大块，入锅焯水，入7成油温炸至出油，外表金黄色，即可。（二）：炒香料，喷料酒，入五花肉，调味，炒香，入鲜汤，大火烧开转小火至收汁。

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