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清空购物篮
红豆提前一晚泡发,莲子,银耳下锅前提前泡发一个小时
将泡发好的红豆加水用料理机打成红豆沙。如果没有料理机可以用豆浆机也是一样的。
将打好的红豆沙,全部倒到锅里,加入莲子,去壳的桂圆,银耳,红枣切成两瓣。
山药去皮,洗净切成小段一同放入锅内煮。
大火煮开后,转成小火加入适量的冰糖继续煮半小时。
注意,煮的时候要看着锅,红豆沙容易溢出,而且还容易巴锅底。小心别煮糊了。要时不时的不停搅动下。
10-30分钟 · 配菜(中级)
30–60分钟 · 配菜(中级)
10分钟左右 · 配菜(中级)
10~30分钟 · 配菜(中级)