烤豆角“棒棒糖”
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-60分钟 |
主料 |
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| 长豆角6-10根 | 大蒜1个 |
| 食盐2g | 叉烧酱60g |
烤豆角“棒棒糖”的做法步骤
将长豆角洗干净，沥干，大蒜去皮洗净，剁成蒜蓉备用
豆角放入开水中煮熟，捞出过冷水
从头卷起，卷成圆圈，用竹签串起来
有点像棒棒糖的样子不
把叉烧酱，花生油，橄榄油，盐，白醋，蒜蓉混合拌成料汁
把拌好的料汁浇在豆角棒棒糖上腌制半小时（如果口味清淡者可以直接进行下一步）
腌制好的豆角棒棒糖放入预热好的烤箱烘烤，上下火180度，烤10分钟即可
烤好的豆角棒棒糖，出炉后撒些胡椒粉即可食用
在上面再撒些红辣椒来点缀
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