糯米糍小时候东北叫凉糕

糯米糍小时候东北叫凉糕

很简单呦

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
黄油15g	糖30g
牛奶120ml	糯米粉80g
玉米淀粉20g	玉米淀粉10g炒熟

糯米糍小时候东北叫凉糕的做法步骤

糖玉米淀粉糯米粉混合

糖玉米淀粉糯米粉混合

再加入牛奶和黄油搅拌均匀不能有面块黄油事先融化最好像我这样也不影响

再加入牛奶和黄油搅拌均匀不能有面块黄油事先融化最好像我这样也不影响

上锅蒸20分钟左右用筷子插几下都特别黏就好啦

上锅蒸20分钟左右用筷子插几下都特别黏就好啦

熟啦这个样子

熟啦这个样子

取出来搅成一团可以帮助散热

取出来搅成一团可以帮助散热

用湿布盖住放凉避免表面干皮

用湿布盖住放凉避免表面干皮

趁着晾凉的过程炒那10克玉米淀粉吧小火稍稍变色就好再把水果准备好

趁着晾凉的过程炒那10克玉米淀粉吧小火稍稍变色就好再把水果准备好

带上一次性手套会很好团压成饼加入一点水果馅再包圆在熟淀粉中滚一下即可

带上一次性手套会很好团压成饼加入一点水果馅再包圆在熟淀粉中滚一下即可

成啦！

成啦！

忍不住吃起来啦

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萌萌哒有木有

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密封冷藏更好吃

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