超好吃的牛油果肉松寿司-自制寿司醋

超好吃的牛油果肉松寿司-自制寿司醋

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
寿司海苔4张	蒸熟的米饭150g
牛油果1个	鸡蛋1个
肉松100g	白醋25g
白糖15g	盐2.5g
千岛酱30g	沙拉酱30g

超好吃的牛油果肉松寿司-自制寿司醋的做法步骤

准备食材，鸡蛋热锅热油，摊成薄薄的蛋饼

准备食材，鸡蛋热锅热油，摊成薄薄的蛋饼

把盐糖醋倒在一起搅拌均匀，最好用绵白糖！没有全融化也没关系。米饭略微放凉，将拌好的自制寿司醋倒入米饭搅拌均匀

把盐糖醋倒在一起搅拌均匀，最好用绵白糖！没有全融化也没关系。米饭略微放凉，将拌好的自制寿司醋倒入米饭搅拌均匀

米饭薄薄一层铺在海苔上，用勺子压紧实。末尾处要少少铺一点，便于最后收尾时粘合，又不可太多，以免卷的时候挤出来

米饭薄薄一层铺在海苔上，用勺子压紧实。末尾处要少少铺一点，便于最后收尾时粘合，又不可太多，以免卷的时候挤出来

挤上千岛酱和沙拉酱

挤上千岛酱和沙拉酱

放上牛油果，肉松和鸡蛋

放上牛油果，肉松和鸡蛋

卷起来，稍微紧一点，注意不要弄破海苔

卷起来，稍微紧一点，注意不要弄破海苔

切段即可。最好用锋利点的刀，每切一次刀蘸蘸水，会好切

切段即可。最好用锋利点的刀，每切一次刀蘸蘸水，会好切

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