白萝卜饭

白萝卜饭

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

白萝卜250g 南乳2块
蒜苗1条 250g

白萝卜饭的做法步骤

萝卜削皮,切丝,放点盐下去搓,直至萝卜丝变软,冲水沥水,热锅,放2辧蒜下去爆香,然后放萝卜丝翻炒一下,下点酱油、耗油下去继续翻炒至4成熟,下南乳翻炒至6成熟

萝卜削皮,切丝,放点盐下去搓,直至萝卜丝变软,冲水沥水,热锅,放2辧蒜下去爆香,然后放萝卜丝翻炒一下,下点酱油、耗油下去继续翻炒至4成熟,下南乳翻炒至6成熟

米淘洗干净,放进锅里,和萝卜丝一起煸炒,至锅里收了些汁,放距米面1节半指头的水进去煮饭,待饭煮好,下切好的蒜苗搅拌,盖上饭盖闷2分钟左右便可

米淘洗干净,放进锅里,和萝卜丝一起煸炒,至锅里收了些汁,放距米面1节半指头的水进去煮饭,待饭煮好,下切好的蒜苗搅拌,盖上饭盖闷2分钟左右便可

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