自制牛排

自制牛排

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

牛肉一块

自制牛排的做法步骤

牛肉切片,把肉打松(我用的是擀面杖来打的)

牛肉切片,把肉打松(我用的是擀面杖来打的)

把牛排抹上盐和黑胡椒粉放在碗中倒入红酒,放在冰箱一晚

把牛排抹上盐和黑胡椒粉放在碗中倒入红酒,放在冰箱一晚

油放入锅里烧,等油温上来后放入牛排煎,煎至两面金黄

油放入锅里烧,等油温上来后放入牛排煎,煎至两面金黄

起锅,挤上番茄酱就开吃喽

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