牛蹄筋烧土豆

牛蹄筋烧土豆

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

牛蹄筋半斤 土豆2个

牛蹄筋烧土豆的做法步骤

牛蹄筋洗干净焯水,焯牛肉大家一定冷水下锅,煮沸后继续煮两三分钟,牛蹄筋捞出洗净

一两片生姜和焯水后的牛蹄筋一起上高压锅炖,高压锅上气大概30到35分钟,我给孩子吃的,炖得比较烂。大人吃25分钟足够了

炖好的肉捞出,牛肉汤留着有用哒。这是我留下的牛肉汤,天冷,不一会儿就结了一层薄薄的牛油,但很香的

生姜大蒜炝锅,放入牛蹄筋爆炒,再加入切块儿的土豆一块儿 炒,炒得有些干了,就开始一点点加牛肉汤焖,一定是一点点加哦,水一次性多了就煮牛肉了。

反复加汤,煮到土豆开始软烂了就加调料,酱油一点,盐一点点,一定不要味精哦,小盆友少吃味精哦

然后开大火收汁就可以开吃鸟

真的好吃哦,大人吃的可以放适量辣椒,

©本食谱数据分享自萌萌麻麻0407,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
微波炉烤地瓜
微波炉烤地瓜

10-30分钟 · 配菜(中级)

宠爱刘丸子
零食 微波炉食谱 东北菜
番茄烧豆腐
番茄烧豆腐

10~30分钟 · 配菜(中级)

漂亮公主的漂亮妈妈
暂无标签
【棒棒糖饼干】给孩子一个最甜蜜的童年#九阳烘焙剧场#
【棒棒糖饼干】给孩子一个最甜蜜的童年#九阳烘焙剧场#

30-60分钟 · 配菜(中级)

西镇一婶
烘焙 创意菜 饼干 烤箱食谱
番茄电饭锅饭
番茄电饭锅饭

30~60分钟 · 配菜(中级)

娴kiki
主食 焖饭 电饭煲美食 午餐 晚餐 单身食谱
醋熘白菜
醋熘白菜

10-30分钟 · 配菜(中级)

香颜
家常菜 下饭菜 晚餐
白酌螃蟹
白酌螃蟹

10分钟左右 · 配菜(中级)

【猫猫】
暂无标签