自动烹饪锅简单做煲仔排骨饭-捷赛私房菜

自动烹饪锅简单做煲仔排骨饭-捷赛私房菜

捷赛私房菜

1、可将排骨替换成腌制好的鸡块，做成鸡块煲仔饭； 2、油沿着锅边淋入，可使米饭“锅巴”松动，成品口感更好； 3、270克米、500毫升水适用于三人份； 4、没有【焖米饭】功能键无法烹制。

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
排骨300克	大米270克
菜心4颗

自动烹饪锅简单做煲仔排骨饭-捷赛私房菜的做法步骤

排骨剁成小段，用盐、姜片腌制20分钟；

排骨剁成小段，用盐、姜片腌制20分钟；

菜心洗净切成段备用；

菜心洗净切成段备用；

锅内加米和水、将腌制好的排骨平铺在上边；

锅内加米和水、将腌制好的排骨平铺在上边；

盖好锅盖，启动【焖米饭】功能；

盖好锅盖，启动【焖米饭】功能；

待烹饪功能结束后，放入切好的菜心，将油沿锅边淋入；

待烹饪功能结束后，放入切好的菜心，将油沿锅边淋入；

盖好锅盖，启动【干锅】定时8分钟；

盖好锅盖，启动【干锅】定时8分钟；

待烹饪结束时倒入酱油搅拌均匀即可。

待烹饪结束时倒入酱油搅拌均匀即可。

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