美容护眼～榛蘑炖排骨

美容护眼～榛蘑炖排骨

毛毛_快乐生活12

难度：配菜(中级)	时间：30~60分钟
主料
野生榛蘑50g	排骨250g
料酒1勺	生抽半勺
盐适量

美容护眼～榛蘑炖排骨的做法步骤

干榛蘑用水泡上2小时，排骨冷水下锅煮沸后，再清洗一遍备用。

干榛蘑用水泡上2小时，排骨冷水下锅煮沸后，再清洗一遍备用。

锅加热放少许油先煸炒排骨1分钟左右。

锅加热放少许油先煸炒排骨1分钟左右。

接下来放榛蘑一起炒，淋料酒，加点生抽。

接下来放榛蘑一起炒，淋料酒，加点生抽。

加水没过排骨开始炖上。

加水没过排骨开始炖上。

煮到水份少了，加点盐，小火继续煮一会入味。

煮到水份少了，加点盐，小火继续煮一会入味。

喜欢干点还是汤汁留点，自己看着办，出锅了。香

喜欢干点还是汤汁留点，自己看着办，出锅了。香

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