家常干锅花菜

家常干锅花菜

畏惧水的杯子

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
花菜400g	五花肉100g
葱花少许	姜丝少许
酱油5勺	盐适量
辣酱1勺	八角少许

家常干锅花菜的做法步骤

花菜手撕成小块冲洗干净，五花肉切薄片

花菜手撕成小块冲洗干净，五花肉切薄片

锅中热油放入两瓣八角煸炒出香味儿

锅中热油放入两瓣八角煸炒出香味儿

放入肉片翻炒至颜色变白

放入肉片翻炒至颜色变白

肉片变白时倒入葱花姜丝翻炒

肉片变白时倒入葱花姜丝翻炒

加入3勺酱油，1勺辣酱

加入3勺酱油，1勺辣酱

加入花菜翻炒片刻，再加入2勺酱油让花菜也入入味儿，加少许热水，盖上锅盖中火焖2分钟，加入少许盐调味儿，翻炒1分钟即可出锅

加入花菜翻炒片刻，再加入2勺酱油让花菜也入入味儿，加少许热水，盖上锅盖中火焖2分钟，加入少许盐调味儿，翻炒1分钟即可出锅

开动吧~

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