黄骨鱼豆腐口蘑汤

黄骨鱼豆腐口蘑汤

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

黄骨鱼1条 豆腐1块
口蘑5颗 小白葱2棵
几片

黄骨鱼豆腐口蘑汤的做法步骤

清洗鱼,把鱼肚子里的血全都清洗干净。葱白切段,余下切葱花,姜切片。口蘑切片,豆腐切小块。食材备齐,开火。

下油烧热,放入葱白,姜片,略微翻炒,香气扑鼻,下鱼,略煎,这时就可以放入适量开水。

水滚,放入豆腐,口蘑,汤水翻滚,翻滚,再翻滚。放适量盐,煮15分钟左右,一锅鲜美的鱼汤就可以出锅啦~

盛出,撒上葱花,很美味有木有?

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